STARTpunt
Een afwisselend en informatief programma met nieuwtjes, actualiteiten van de streek en met vaste rubrieken.
Gepresenteerd door Carina Gulikers of Biek Eggen. De techniek word verzorgd door Rinus Moerkens en/of Sandrino Arets.
Wordt ook flitsreporter, dit is iemand die nieuws uit de streek verzameld en zelf de luisteraar hiervan in de uitzending op de hoogte stelt. Meld u aan bij redactie@streekomroepstart.nl met vermelding van Flitsreporter STARTpunt.
Ook kunt u bellen met 046-4747555
Ieder uitzending krijgt u ook informatie over het weer. Dit wordt verzameld en op een ludieke, maar juiste, manier weergegeven door Matti Boegatti. Een Amsterdams typetje die in Geleen is komen wonen en veel over het weer weet te vertellen.
Biek Eggen presenteert “STARTpunt” op de maandag en de vrijdag en Carina Gulikers op de woensdag.
s’ Middags tussen 5 en 7 uur kunt naar de herhaling van “STARTpunt” luisteren.
Programma gemist? Op deze site, bij gemiste programma’s, kunt u alles nog een keer terug luisteren.
Kookrubriek
De kookrubriek, “Koken Apart bij Streekomroep Start”,
Hierin komt iedere week het recept van de week.
Kapucijners met speksaus
Kapucijners met speksaus
Ingrediënten voor4 personen:
4oo gr. kapucijners
2 uien
150 gr. magere spekblokjes
2 eetl. bloem
2 eetl. azijn
1 eetl. mosterd
zout
augurken (pot)
Bereiding:
De kapucijners in ruim water ongeveer 8 uur laten weken.Daarna met het weekwater in ongeveer 1 uur gaarkoken.2 1/2dl van het kookvocht opvangen.De kapucijners goed laten uitlekken.
In een braadpan de spekblokjes zachtjes uitbakken. De genipperde uien 3 minuutjes meebakken..Bloem toevoegen en al roerende scheutje voor scheutje het kookvochttoevoegen.Blijven roeren, totdat er een gebonden saus is ontstaan.Azijn, mosterd en de kapucijners toevoegen en het geheel goed heet laten worden.
Augurken er apart bijgeven.
Smakelijk eten.
Bron:Mevrouw Kuijpers, Geleen
